Restaurants & horeca

Een koelcel die op zaterdagavond uitvalt, kost u een volledige avondomzet

Zelfstandige restaurants, snackbars met keuken, traiteurs en kleine ketens met 2 tot 5 zaken: wij onderhouden uw koeling en uw airco, zodat de service nooit stilvalt.

Koelcel in een professionele keuken
Uw uitdagingen

Drie risico's eigen aan een professionele keuken

In de horeca is een koelinstallatie geen comfortvoorziening: uw service, uw marge en uw conformiteit staan of vallen ermee.

  • Onderbroken koudeketen

    Een koelcel die tijdens de service enkele graden afwijkt, en de voorraad van een heel weekend belandt in de vuilnisbak. Wij pakken de oorzaak aan, niet alleen het symptoom.

  • In orde met het FAVV

    Gedocumenteerde temperatuurregistraties, onderhoudsrapporten die u bij een controle kunt voorleggen en goede praktijken voor de koudeketen in uw keuken en uw voorraadruimtes.

  • Piekdrukte in het weekend

    Uw installaties draaien het hardst wanneer onze collega-installateurs gesloten zijn. De onderhoudsbezoeken plannen we buiten uw service.

Laten we uw project bespreken

Onze onderhoudsformules worden momenteel afgewerkt — neem contact met ons op voor een offerte op maat.

Antwoord van een technicus binnen 24 uur op werkdagen. Door dit formulier te verzenden, gaat u ermee akkoord dat FM Cooling contact met u opneemt.

Realtime monitoring

Verwittigd worden voordat uw voorraad verloren is

Geconnecteerde sensoren, gelijkwaardig aan de marktstandaard (type Testo Saveris), meten continu de temperatuur in uw koelcellen en koeltogen. Bij een afwijking vertrekt er automatisch een melding via sms en e-mail — vaak enkele uren voordat uw producten echt gevaar lopen.

Minder verspilling

Een nachtelijke melding voorkomt dat u 's ochtends een volledige voorraad moet weggooien.

Minder pannes

Een geleidelijke afwijking verraadt een onderdeel dat aan vervanging toe is, nog voordat de installatie stilvalt.

Traceerbaarheid

Online temperatuurhistoriek, handig bij een FAVV-controle.

Onderhoudsofferte aanvragen

Laten we uw weekendservice veiligstellen

Antwoord van een technicus binnen 24 uur op werkdagen, offerte op maat van uw installaties.